餐饮安全监管技术不同于传统的人工走访、监督检查手段。主要依托各种视频探头、传感器和智能显示处理终端，利用物联网、互联网和云处理技术，实现远程、实时、不间断监管。具有智能、高效、全方位、可追溯性强的特点，是目前食堂食品安全最可靠的监管技术。既能有效监管餐饮机构食品采购、加工、储存、销售的各个环节，又能减少因环境影响或人为事故造成的安全隐患。还可以依托大数据分析挖掘食物营养成分和人体营养摄入量，达到营养均衡，让顾客吃得饱、吃得好、吃得安全、吃得营养、吃得健康。
软件功能
1、住厨房，眼见为实，是否干净整洁由你来评价。
2、智能管理，省心省力，利用互联网的力量提高管理效率。
3、电子账本，方便快捷，告别传统纸质账本。
软件特色
1.厨房实时直播画面显示，厨房环境是否干净整洁，由你来评价。
2.电子对账更加方便、省时、省力，能快速提高工作效率。
3.界面布局更清晰，提供的功能更清晰，选择使用更方便快捷。
4.覆盖食堂食品生产的各个环节，进一步保障食品安全。
5.而推送的管理模式更简单，提供的信息非常详细全面，便于监管。
6.系统自动记录历史总账数据，并可以查询过去的总账数据。
小编评价
1.该平台可以帮助消费者用手机观看厨房，可以随时随地检查食品安全问题，可以帮助更好的安全餐饮。
2.基于互联网食品安全模式，以餐饮企业食品安全监管为抓手，全面覆盖食堂食品生产的各个环节，为上级监管部门、餐饮企业和消费者提供各种便捷服务和应用支持。进一步确保食品安全，让管理者放心，让经营者放心，让消费者放心。
更新日志
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