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日本再曝丑闻 顾客用自己筷子夹食公共调料(2023顾客夹食公共调料)

2023-04-07 11:50:22作者:小编酱

据日本4日报道,日本餐饮行业接连曝出丑闻。有人在其他顾客点的寿司上涂抹芥末,有人从传送带上拿了寿司又放回传送带,还有人用舌头舔公用酱油瓶瓶口和勺子,甚至将唾液抹在传送带的寿司上。大阪府警方当天以损坏器物及暴力妨碍业务为由逮捕了两名男子。两人2020年9月在吉野家店铺内,使用自己的筷子直接夹食公共容器中盛放的红姜丝,并拍摄了视频上传至社交媒体。

被捕两人分别从事建筑行业及餐饮行业。建筑行业男子向警方供述称,他只是“想让大家感觉好笑”。餐饮行业男子则表示,自己告诉友人“去做些有趣的事”,两人一起拍摄了端起红姜丝公共容器就吃的视频,并传至社交媒体。店铺方面在社交媒体上发现视频,于今年2月报警。

另外,日前日本多地近期持续暴发禽流感疫情导致大量蛋鸡被扑杀,该国鸡蛋价格不断飙升、供应短缺。受此影响,一些餐饮企业不得不停止供应蛋包饭、玉子烧等含蛋菜品。日本媒体3月18日援引农林水产省汇总数据报道,去年10月以来,日本已累计扑杀1600万只禽类,创下单个禽流感流行季扑杀禽类数量的最高纪录。被扑杀的家禽中,蛋鸡占比超过90%,导致鸡蛋价格暴涨、供应不足。

在日本,鸡蛋一直有“物价优等生”之称,价格相对其他生鲜食品较为平稳。然而,这轮禽流感疫情导致蛋价高涨,令消费者和餐饮店叫苦不迭,直呼遭遇“鸡蛋刺客”。日本大型销售公司“JA全农鸡蛋”发布的数据显示,东京地区16日中号鸡蛋批发价为每公斤345日元(约合18元人民币),为1993年有记录以来最高。

根据日本帝国数据库公司本月早些时候发布的调查结果,今年以来,日本已有近20%的主要餐饮企业停止供应含蛋菜品。另一些餐饮店则减少鸡蛋用量,比如把便当中的整个煎鸡蛋换成半个煮鸡蛋。帝国数据库公司说,随着日本“鸡蛋危机”进一步升级,更多餐饮企业可能将调整菜单,减少含蛋菜品。考虑到蛋鸡的养殖周期,日本鸡蛋供应要恢复正常可能需要至少6个月。

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