据英媒体报道,英国最大殡葬服务商Co-op Funeralcare宣布,将于今年晚些时候推出“水焚葬”(Resomation)服务。这是自1902年火葬合法化以来,英国引入的又一新型殡葬方法。报道指出,“水焚葬”又称“水葬”(water cremation)或“碱性水解”(alkaline hydrolysis),指的是将遗体装进可生物降解的袋子中,然后再放入装有95%的加压水和其余是碱液的容器中,以160度的高温煮沸。
在无焰过程中,热水和碱液将在大约4小时内溶解遗体的脂肪和组织,只留下尸骨。剩下的骨头则由工作人员粉碎,再装入骨灰盒中交还给亲属。实际上,遗体被埋在地下时细胞也会慢慢分解掉,水葬只是加速了这个过程。殡葬场的工作人员会将死者的骨头磨成白色的灰,遗属们可以把骨灰抛撒掉或放在骨灰瓮里。多年来,水葬在南非、加拿大和美国的部分地区非常常见。
研究人员表示,与火葬或传统的对尸体进行防腐处理的棺葬相比,水葬是一种更加环保的选择。这种碱性水解葬确是从实验的角度上讲完全可行,而且耗能也不高、原料氢氧化钠也很便宜、好保存。但排污怎么办?从实验室可行到大规模量产,就是化学到化工。不仅要考虑原料的廉价易得易保存、加工过程尽可能节能、产物容易纯化提取,还要考虑副产物和排污。
排入城市废水?逝者家属怎么想?让先人跟城市污水混合在一起?排入自然水体?让丰富的氨基酸盐和其他无机盐快速使水体富营养化?排入土壤?让一块土地快速盐碱化?其实这里的排污最大的问题就是含氮废物和含硫废物都是液态的,而且有机质崩解的速度极快。相比土葬或者液氮急冻+超声破碎的改良土葬,肉体会在地下被微生物缓慢分解。
氮、硫和磷这些有机肥可以缓慢释放到土壤中,对土壤的酸碱度影响可以忽略不计。如果是火葬的话,有机质被烧成含氮、硫、磷的废气和粉尘,快速被大气稀释,然后随着降雨和尘埃飘落到大地。所以传统的殡葬模式要么就是让遗体的元素缓慢进入环境,要么就是快速进入,但被混合得很均匀。但这个碱性水解就不一样了,这些元素以高浓度形式出现而且短时间内释放到相对局限的环境中。
个别遗体用这个方法处理也就算了,今后要推广的话,就得好好考虑考虑排污的问题了。胴体加碱液高压煮过之后,蛋白质还好说,都分解成氨基酸盐溶了,但是脂肪水解出来的脂肪酸盐怎么办?析出之后,添加香精作肥皂吗?这套工艺加碱,加高压,煮4小时,还能剩下什么?哪来的骨头给家属捡?
这是英国自1902年立法推广火葬后,第一次为新的处理遗体的方式立法。水葬法将于今年晚些时候在英国对普通市民开放。首先要注意一下,这里说的水葬,并不是海葬,即把遗体直接沉入海底(多见于海军),或把骨灰撒入大海(这两种英文都是Burial at sea)。水葬法的英文是aquamation或者water cremation,也可被翻译成无焰火化,或者碱性水解。
顾名思义,这个处理死者的方式,主要是靠水和碱性化学物质在电热下快速分解尸体。水葬法的过程曾被描述为“把遗体放在袋子里煮”(boil in the bag),这么说的人其实是讲了个地狱笑话。Boil-in-bag是欧美超市常见的一种方便速食,可以把装着食物的包装袋直接加热后食用。网友们想到人体也要被炖煮一番,感觉还是很微妙的。
一名参观了水葬场的记者描述,水葬时高温蒸煮人体的味道闻起来像“蒸蛤蜊”,人体+溶解剂的混合液体呈棕色,大概是“茶或者威士忌”的颜色。这不免让人觉得把这样的液体直接排进下水道,进入水循环系统是不是有点吓人(这些水被排放到废水系统中,在废水处理中心进行处理,然后被回收利用)。英国政府对于这项丧葬方式的审查,其实主要集中在排水的环保和安全性上,毕竟这水以后可能要流向千家万户、甚至要流进大海的。在他们的要求下,水葬用的溶解液进行过Ph值调整,以免影响循环水的水质。
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